طرز تهیه ماکارونی ساده بدون هیچی

اگر به دنبال یک وعده غذایی سریع، ارزان و خوشمزه هستید، ماکارونی ساده گزینه‌ای ایده‌آل است. در این مقاله به‌صورت گام به گام طرز تهیه ماکارونی را برای شما توضیح می‌دهیم؛ نیازی به مواد افزودنی پیچیده یا ادویه‌جات گران‌قیمت ندارید.

مواد لازم

ماکارونی (هر نوعی که دوست دارید) – 250 گرم
آب – 2 لیتر
نمک – یک قاشق چایخوری
روغن یا کره – یک قاشق غذاخوری (اختیاری)

دستورات پخت

آب را در یک قابلمه بزرگ به جوش آورید. هنگام جوشیدن، نمک را به آب اضافه کنید تا طعم بهتری به ماکارونی بدهد.
ماکارونی را به آرامی به آب جوش اضافه کنید. بگذارید به‌طور مداوم هم بزنید تا از چسبیدن به کف قابلمه جلوگیری شود.
دمای حرارت را به‌مرات کم کنید و زمان پخت را بر مبنای بسته‌بندی محصول تنظیم کنید؛ معمولاً بین 8 تا 12 دقیقه کافی است. برای تست، یک تکه ماکارونی را بچشید؛ باید نرم اما هنوز کمی سفت باشد (دستگی).
پس از اتمام زمان، ماکارونی را در صافی بریزید و آبکش کنید. اگر دوست دارید، می‌توانید یک قاشق روغن یا کره به آن اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید تا از چسبندگی جلوگیری شود و طعم خاصی به آن بدهد.
ماکارونی ساده آماده است. می‌توانید آن را به تنهایی سرو کنید یا به‌صورت پایه‌ای برای افزودن سس، سبزیجات یا گوشت استفاده کنید.

نکات کاربردی

برای جلوگیری از خیس شدن بیش از حد، پس از آبکشی ماکارونی را برای چند دقیقه در صافی بگذارید تا آب اضافی تخلیه شود.
اگر می‌خواهید ماکارونی طولانی‌مدت نگهداری شود، پس از آبکشی کمی روغن به آن اضافه کنید و در یخچال در یک ظرف دربسته بگذارید.
در صورت داشتن سس‌های مختلف، می‌توانید ماکارونی ساده را در ظرف دیگری با سس دلخواه ترکیب کنید و به‌صورت گرم سرو کنید.

با این طرز تهیه ماکارونی ساده می‌توانید در مدت کوتاهی یک غذای سالم و خوشمزه داشته باشید، بدون اینکه نیازی به خرید مواد گران‌قیمت یا وقت‌گیری داشته باشید.

طرز تهیه ماکارونی ساده بدون هیچ ماده اضافه